Tuesday, April 25, 2017

                    Belalang GorengLaron, Jingking, dan Puthul Goreng
                  ekstrem kuliner gunungkidul jogja.jpg
           Belalang Goreng bisa dijumpai di sepanjang kota Wonosari pada musim panen padi atau menjelang musim hujan. Harganya sekitar RP 20.000.  Belalang goreng cocok dinikmati sebagai camilan, apalagi jika dinikmati bersama nasi putih hangat dan sayur lombok ijo. Rasanya gurih, mirip udang goreng.
         Ada juga pepes laron yang muncul pada musim-musim tertentu. Rasanya gurih dan cocok dijadikan menu makan ditemani nasi hangat dan sambal bawang. Paduan bumbu dengan parutan kelapanya bikin gurih dan tak mau berhenti.
        Sedangkan jingking adalah undur-undur laut atau anakan kepiting yang biasa ditemui di Pantai Baron. Jangan ngaku habis dari Pantai Baron kalau belum bawa oleh-oleh peyek jingking. 
         Bentuknya sih sama kaya rempeyek pada umumnya, tapi rasanya itu lho, pahit kalau berhenti menyantapnya.
        Sementara puthul adalah serangga yang hidup di pohon-pohon kecil. Serangga ini enak disantap kalau dalam sudah kering usai digoreng. Sayangnya camilan ini susah ditemukan. Warga biasanya mencari di pepohonan untuk dikonsumsi sendiri.

No comments:

Post a Comment